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Gateaux et pains

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Boulange

Gateau miam. Recette des churros extra facile (beignets) Glaces. Recette Macarons M&M's par Laetitia TM5. - Préchauffer le four à 130 degrès chaleur tournante - Mettre le sucre en morceaux dans le et la poudre d'amande et mixer 10 s / vit 9 . - Tamiser les poudres et réserver . - Laver le bol , bien nettoyer et bien secher !!

Recette Macarons M&M's par Laetitia TM5

- Insérer le fouet et mettre les blancs d'œufs dans le SANS GOBELET battre 5 min / 37° / vit 3,5, en augmentant progressivement la première minute. . - Mettre les blancs montés dans un saladier , ajouter le mélange poudre d'amandes sucre glace , et commencer à macaronner. A l'aide d'une Maryse, sans écraser les blancs et toujours partir des bords vers le fond et ramener vers le dessus ( on fait un cercle avec la main ) Une fois la préparation bien homogène , séparer en différents saladiers ( un pour chaque couleur ), mettre le colorant et finir le macaronnage. La préparation doit bien être mélangée sans avoir d'air ni devenir trop liquide, elle doit faire le "ruban".

Pains et brioches. La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc… 12 août 2014 par sev95 dans Les Bases Tags:beignet, bun, gâteau, goûter, pain, panini, pate, pate magique, pizza, plat, tarte La pâte magique est vraiment un bonheur pour les personnes pressées qui veulent du home made.

La pâte magique pour faire des beignets, pizzas, du pain, des bun’s, des fonds de tarte etc…

Elle est simple à réaliser, très rapide à faire et elle est utile pour tout plein de choses. Je l’ai utilisée pour faire des pizzas, des petits pains façons batbouts, des beignets et elle peut aussi servir de pâte à tarte sucrée ou salée, faire des bun’s etc… Ingrédients : 500g de farine 180-200 ml d’eau environ 1 càc de levure de boulanger. Pain artisanal en 5 minutes par jour - En cuisine ! Quand j'ai lu le titre de cette recette, j'ai tout de suite été attirée.

Pain artisanal en 5 minutes par jour - En cuisine !

Du bon pain comme chez le boulanger en seulement 5 minutes ? Pas possible. Et ben si. C'est Jeff Hertzberg et Zoë François qui nous présentent cette recette dans leur ouvrage Artisan Bread in Five Minutes a Day. Il faut tout de même préciser qu'on n'obtient pas le pain en 5 minutes vu qu'il doit lever et cuire, mais la préparation de la pâte ne nécessite que 5 minutes. Le principe est simple : on mélange rapidement les ingrédients (farine, eau, sel, levure) pour faire la pâte à pain en grosse quantité. Les roulés à la cannelle, vous les préférez au petit déjeûner ou au goûter ? Les deux, j'en suis sûre, depuis le temps que je vous connais !

Les roulés à la cannelle, vous les préférez au petit déjeûner ou au goûter ?

Ces petites brioches fondantes et parfumées à souhait, originaires d'Europe du Nord, appelées Kanelbullar en Suède, sont aussi traditionnelles en Amérique du nord : ce sont les cinnamon rolls. Vous connaissez peut-être ceux vendus dans les magasins Ikea. Les voici, mais en bien meilleur ! Elles ne sont pas difficiles à faire : c'est une pâte à brioche fourrée d'une farce à la pâte d'amandes, aux noisettes et à la cannelle. Utilisez une bonne pâte d'amandes possédant 30 à 50 % d'amandes. Bountys crus. Muffins citron/pavot... Muffin limone/papavero. Le soleil est là...

Muffins citron/pavot... Muffin limone/papavero

Le printemps arrive... Voici des petits muffins citron/pavot à déguster sur une terrasse ensoleillée… Biscuit canneberges & raisins secs. Muffins vanillés aux pépites de chocolat. 1Battre les oeufs.

Muffins vanillés aux pépites de chocolat

Y ajouter le beurre préalablement fondu et l'arôme. 2 Mélanger la farine, la levure et le sucre. Incorporer ce mélange à l'appareil précédent. Spéculoos maison - la gourmandise est un joli défaut. Pour les besoins d'une recette à venir, j'avais besoin de pâte de spéculoos, en grande addict au fait maison j'ai donc fais ma pâte de spéculoos et pour allez au bout du "home made" j'ai donc fais une fournée de spéculoos.

Spéculoos maison - la gourmandise est un joli défaut

Tant qu'à faire j'en ai profité pour refaire des photos correctes et remonter ces gourmandises qui méritent bien une piqure de rappel. pour 25-30 biscuits. Biscuits Granola maison. Cheesecake au philadelphia - Vraie recette. Corinnegarcia a ajouté : Flognarde aux pommes et aux pruneaux. La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du limousin que l’on trouve aussi en Auvergne.

Corinnegarcia a ajouté : Flognarde aux pommes et aux pruneaux

C’est un flan cousin du clafoutis et dans lequel on peut y mettre des pruneaux, des pommes ou des poires. C’est extrêmement simple à préparer ! Si vous aimez tout ce qui est flan et far, vous ne pourrez qu’aimer cette recette. Pour 6 personnes : 3 œufs1 jaune d’œuf65 cl de lait70 g de farine70 g de sucre en poudre1 gousse de vanille1 pomme golden15 pruneaux dénoyautésQuelques noisettes de beurre 1- Faites chauffer le lait et les graines de la gousse de vanille sur feu moyen.

Gateaux. Sucreries et gâteaux. Cup Cakes. Cuisine / recettes / divers. Petits Gateaux. Gouter - desserts. Recette Cheesecake cru au chocolat. Préparation : 20minutes › Temps supplémentaire : 10heures autre › Prêt en :10heures20minutes Préparation de la pâte Dans un robot culinaire, mixer les noix jusqu'à obtenir une chapelure grossière.

Recette Cheesecake cru au chocolat

Ajouter le reste des ingrédients de la pâte et mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène et friable. Répartir 200 g de cette pâte dans un moule à charnière de 20 cm de diamètre recouvert de film alimentaire et presser avec le bout des doigts pour une obtenir une base bien plate. Préparation de l'appareil Nettoyer le bol du robot culinaire puis mixer les ingrédients de l'appareil jusqu'à obtenir un mélange homogène. Gateaux simple. Gâteau magique a la vanille. MOELLEUX SIMPLISSIME AU CITRON. 18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 11:30 Essalamou alaikoum... bonjour....tous les amateurs du citron en redemanderont une tranche de ce gateau au citron !!!

MOELLEUX SIMPLISSIME AU CITRON

Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... : Recette de Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 œufs- 125 g de sucre- 125 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Préparation de la recette : Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois... Mais c'est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie ! Le secret de la réussite de cette génoise, c'est la rapidité d'exécution. Préparez donc tout ce dont vous aurez besoin avant de vous lancez, beurrez le moule si vous n'avez pas encore opté pour le silicone, pesez les ingrédients... Gâteau mousse au chocolat ... une tuerie !!! Salam Alykoum , Bonjour ! Ce gâteau est vraiment délicieux!!!! Une pure tuerie les amies !!! :) Gâteau magique à la vanille.

Le gâteau magique, c'est LE gâteau à la mode en ce moment. Il porte ce nom car, à partir d'une seule préparation, il se divise tout seul en 3 couches : un flan, une crème délicate et un biscuit génoise. J'étais sceptique, mais ça marche ! J'ai d'abord essayé une recette au chocolat, mais, mes filles et moi, on n'en a pas raffolé. Par contre, je viens d'essayer un gâteau magique à la vanille et, là, waouh ! Gâteau à la mousse au chocolat. Ingrédients : Pour le biscuit : 100 g de chocolat noir 65 g de beurre 65 g de sucre 40 g de farine 1 œuf 65 g de noix cacao en poudre 1 pincée de levure chimique Pour la mousse : 85 g de beurre 80 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 20 g de sucre 1 orange 1 jaune d’oeuf 20 cl de crème liquide.

Gâteau au fromage blanc ( cheesecake) #1 pour chavouot. Je pourrais presque prétendre que mon gâteau au fromage blanc est le meilleur que vous ayez jamais goûté si vous aimez les cheesecakes légers : il est vraiment excellent et c'est une des recettes que j'ai adoptée après en avoir testée plusieurs bien que personnellement je préfère celle qui est ici (moins légère) : clic Il n'est pas compliqué à prépareret les ingrédients sont faciles à trouver (contrairement au cheesecake au philadelphiaqu'on a beaucoup de mal se procurer ). Si vous aimez un cheesecake encore plus riche et plus compact mais vraiment excellent la recette est là : clic Il est basique : pas de framboises, de poires ou de kiwis, pas de pépites de chocolat ou de pralin mais on peut y ajouter ce qu'on veut.J'ai testé avec des poires cuites dans un sirop de sucre additionné de liqueur de poires williams et aussi avec des framboises: cliquer là et franchement c'est nature avec de la vanille qu'on l'apprécie le plus.

PÂTE ( fond de tarte) Pâte Garniture. Gâteau au yaourt - Les Joyaux de Sherazade. Moelleux au Citron (gâteau au yaourt) - C'est maman qui cuisine. Gâteau magique à la vanille. Le Cake à l'Orange et au Chocolat. Tarte. La pâte à choux inratable de C. Michalak - ma.patisserie.over-blog.com. Je ne remercierais jamais Cristophe Michalak pour cette formidable recette qui m'a définitivement réconcilié avec la réalisation de la pâte à choux ! Depuis que je l'ai testé, on ne m'arrête plus, j'en fais à tous les parfums c'est un vrai bonheur... aussi bien en cuisine, qu'à table ! De plus, grâce à son craquelin, on obtient de jolis choux bien ronds et non tous boursouflés ou bossus comme des fois :)

Gâteau magique. Les biscuits du goûter. Patisserie. Etoiles à la cannelle (zimtsterne) Etoiles à la cannelle (zimtsterne) Voici de délicieux petits bredeles ! Noël approche à grands pas, il est temps de commencer à remplir les boîtes de différentes sortes de petits gâteaux de Noël ! Biscuits escargots au sucre caramélisé. 1 Faites une pâte brisée sucrée : dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la cassonade, le sucre vanillé, le sel et l'eau. Tarte au citron meringuée de "Papilles & Pupilles" Recette Beignes de Noël. On parie combien que vous allez en faire tout l’été ?

Crème glacée « magique » vanille-fraise Sans sorbetière, en 5 minutes chrono, "light" et carrément délicieuse… Déserts. Lazy cake. Tramine a ajouté : Tout savoir sur la châtaigne : comment les éplucher, les préparer, les cuire ? Depuis Astérix nous savons que la châtaigne est une spécialité gauloise. Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX ! J'ai encore du chocolat partout, j'ai même pas rangé ma cuisine, tout le matos photo traîne dans mon salon, mais je suis scotchée sur le clavier de mon ordi pour que vous ne puissiez plus passer une seconde de votre vie sans goûter à ce truc de malaaaaaaaaaade !!!!

Je suis choquée. Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire! - La bonne popotte de Sandra! Déssert / Goutter. Recette maison de Nutella! Facile à faire! - Trucs et Astuces - Des trucs et des astuces pour améliorer votre vie de tous les jours - Trucs et Bricolages - Fallait y penser ! Rouleaux aux fraises et chocolat! - Trucs et Astuces - Des trucs et des astuces pour améliorer votre vie de tous les jours - Trucs et Bricolages - Fallait y penser ! Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez faire une barre de chocolat Twix GÉANTE! - Trucs et Astuces - Des trucs et des astuces pour améliorer votre vie de tous les jours - Trucs et Bricolages - Fallait y penser ! Brioche type Harrys.

Brioche ultra moelleuse sans beurre et sans œuf (Christophe Michalak) Leckerli. Boules de linz (Linzele) Bredeles sablés-marbrés. Gâteau,Boules de neige à la noix de coco. Recettes de Cuisine algérienne, orientale et française. Gâteau marocain aux dattes. FLEURS DE COCO AU COEUR CACAO.

Gâteau magique au chocolat blanc et framboises : Recette de Gâteau magique au chocolat blanc et framboises. Recette des churros extra facile (beignets) Cake marbré au chocolat et à la châtaigne. Gateau de Savoie. Cake au citron et fleur d'oranger. Muffins vanillés aux pépites de chocolat. Gâteau,Boules de neige à la noix de coco. Recette du fondant au chocolat extrême par Hervé Cuisine.

Beignets aux pommes de notre enfance. L’Aïeul, façon brownie Brossard. Recette des churros extra facile (beignets) Le Cake à l'Orange et au Chocolat. TARTE AUX NOISETTES - Pomme Caramel.

Cookies aux citron. Je la tiens ! Je la tiens ! Je la tiens ! Mantecaos : les "sablés" les plus faciles de la planète. Les roulés à la cannelle, vous les préférez au petit déjeûner ou au goûter ? 25 recettes indiennes : Pour le dessert. Bâtonnets glacés Mojito. Recette des Cookies de Laura Todd. Cookies US de la mort qui tuent !!! Trop bon quoi. Glace pina colada. Glace mojito. A table, Recettes, Recettes faciles, Recettes , Simplement délicieux.

Attention tuerie : tatin de tomates au vinaigre balsamique. La Salade de Quinoa aux Fruits secs. Pains express au yaourt. Confiture de chataignes. SAUCES. Marinades de viande - Marinades. MINI ROULES CROQUE MONSIEUR. Cookies US de la mort qui tuent !!! Par quoi je remplace le sucre ? Courge et cie. Pâtisserie orientale. Régime et reçettes.