Coming Soon. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Les nuitées hôtelières en forte baisse depuis le début de l'année à Paris et sa région. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Le prochain congrès hôtellerie-tourisme se tiendra à Montréal. Le Relais Bernard Loiseau se dote d'un vaste complexe spa et bien-être. Quand, en 2000, le Relais Bernard Loiseau, à Saulieu (Côte-d'Or), décide d'accoler un spa à sa table étoilée, l'établissement devient alors le premier Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin à bénéficier d'une telle structure. Seize ans après, celle-ci est devenue "trop petite face à une demande croissante, explique Ahlame Buisard, directrice générale du Groupe Bernard Loiseau.
Surtout les week-ends où, avec nos 32 chambres, cela devenait ingérable". D'où le projet titanesque dans lequel se lance aujourd'hui le groupe, dont le nom La Villa Loiseau des sens, cache un investissement de poids (6 M€) et des infrastructures pharaoniques : un bâtiment de 1 500 m2 au toit végétalisé intégrant sur quatre étages un nouveau restaurant de 30 couverts, une salle de séminaire, ainsi que des équipements de soins et bien-être innovants.
"L'ensemble, avec un niveau de prestation en hausse, est beaucoup plus en phase avec le positionnement de l'établissement", analyse Ahlame Buisard. Quatre objectifs. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. 2016, un tournant pour le groupe Rocco Forte. 4 nouveaux hôtels reçoivent la distinction Palace. Le Royal Évian à Évian-les-Bains, La Bastide de Gordes à Gordes, La Réserve à Paris et Les Sources de Caudalie à Martillac rejoignent le cercle très fermé des désormais 23 établissements ayant reçu la distinction Palace. À l’issue de la dernière réunion de délibération de la Commission Palace, Matthias Fekl, Secrétaire d’État chargé du Commerce extérieur, de la promotion du Tourisme et des Français de l'étranger, et Martine Pinville, Secrétaire d’État chargée du Commerce, de l'Artisanat, de la Consommation et de l'Économie sociale et solidaire, ont attribué ce jour la distinction Palace à 4 nouveaux hôtels pour une durée de 5 ans : Le Royal Évian – Évian-les-Bains, La Bastide de Gordes – Gordes, La Réserve Paris – Paris, Les Sources de Caudalie – Martillac.
Ils ont également procédé au renouvellement des 9 établissements qui avaient été distingués Palace en 2011. Ces décisions portent désormais le nombre d’établissements détenteurs de la distinction à 23. Hotel-Barriere-Les-Neiges-Courchevel ouvre le 16/12/16. L’Hôtel Barrière Les Neiges ouvrira ses portes le 16 décembre 2016, au cœur de Courchevel 1850. Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel - Suite Au creux de ce chalet élégant et intimiste, le Spa Diane Barrière promet des moments d’évasion hors du temps, dans une atmosphère naturelle et intimiste, avec vue sur les pistes. En partenariat avec Biologique Recherche et Ligne St Barth. Niché au cœur de l’hôtel, baigné par la lumière naturelle, le Spa Diane Barrière révèle tout un univers de délicatesse. Une rencontre dans la nature avec une piscine intégrée dans un mur de pierres sèches, comme une cascade creusée dans la montagne. Dans cet espace exclusivement dédié au bien-être, la fatigue s’évapore et les sens s’exaltent.
Envolez-vous vers des îles paradisiaques avec les senteurs exotiques de Ligne St Barth. En altitude, la peau est soumise à rude épreuve : le froid, le changement de climat, les journées trépidantes fragilisent l’équilibre et l’élasticité naturelle de l’épiderme. Ligne St Barth. Découvrez le palmarès complet de la XVIIème édition des Worldwide Hospitality Awards. Cette année encore, Hospitality ON a valorisé les initiatives prises par les groupes, les enseignes et les hôtels indépendants pour faire évoluer l’industrie hôtelière internationale, en organisant les désormais incontournables Worldwide Hospitality Awards. Sur plus de 150 dossiers déposés dans 12 catégories, finalistes et lauréats ont été retenus après un vote en ligne sur Hospitality ON et la délibération de deux jurys d’experts, hôteliers et non hôteliers, présidés au sein de l’Advisory Board par Georges Sampeur, Président du Directoire de B&B Hotels, ainsi que par Hugues Parant, l’ancien préfet de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur ayant été désigné à la tête du jury cette année.
Cette actualité a été lue 74 fois. Abonnement à L'Hôtellerie Restauration. Le Roch Hotel & Spa révèle son chic parisien. C'est au coeur du quartier de l'Opéra, à Paris (Ier) que le Roch Hotel & spa, établissement 5 étoiles de 32 chambres et 5 suites vient d'ouvrir. L'ouverture n'était pourtant pas gagnée. Celle-ci a été repoussée à plusieurs reprises en raison des travaux. Finalement, une aile a été ouverte à la clientèle, et la deuxième ne saurait tarder. Le spa ne sera construit que l'année prochaine. Mais cela n'enlève rien au charme de cet établissement, signé par l'architecte Sarah Lavoine. Membre de Design HotelsTM et dernier né de la Compagnie Hôtelière de Bagatelle , le Roch Hotel & Spa rejoint le portefeuille d'établissements qui offre l'inattendu et l'original avec un design et une architecture qui marquent les esprits.
L'inspiration de la célèbre esthète et si parisienne designer d'intérieur Sarah Lavoine se nourrit ici à la fois de son amour pour sa ville et de sa passion pour la couleur, le mobilier et les objets authentiques. Marriott International rachète Starwood et devient le premier groupe hôtelier mondial. En France, le groupe compte désormais 37 hôtels répartis sur 8 marques - DR : Marriott Marriott International* vient de finaliser le rachat de Starwood Hotels & Resorts Worldwide. La société devient ainsi, le plus grand groupe hôtelier au monde, en rassemblant 30 enseignes phares et plus de 5 700 établissements, soit 1,1 million de chambres, réparties sur plus de 110 pays. Les coûts de transaction unique pour la fusion devraient atteindre 140 millions de dollars environ.
Par ailleurs, le conseil d’administration de Marriott passe de 11 à 14 membres, avec l’arrivée de Bruce Duncan, ancien président du conseil d’administration de Starwood et PDG de First Industrial Realty Trust, Inc. ; d’Eric Hippeau, de Lerer Hippeau Ventures ; et d’Aylwin Lewis, prédisent et directeur général de Potbelly Corporation. Arne Sorenson reste président et directeur général de Marriott International. Le siège social de Marriott reste à Bethesda dans le Maryland. Autres articles. Airbnb veut construire ses propres logements. Chambres à la journée : Dayuse.com lance une campagne de publicité intégrée. Depuis dimanche 18 septembre 2016, Dayuse.com a lancé sa première campagne de publicité intégrée déclinée à la télévision et sur le digital. Conçu, produit et réalisé par l'agence de communication Orès, il prévoit la diffusion d'un spot de 20 secondes.
Il est visible sur TF1, M6, toutes les chaînes d'information de la TNT, et L'Equipe TV. Il sera également diffusé sur Youtube, en replay sur MyTF1 et via le réseau Teads sur l'ensemble des grands sites d'information français et anglais comme lemonde.fr, franceinter.fr, vogue.fr, independant.co.uk, bbc.co.uk et theguardian.com/uk. Cette opération "s'inscrit dans le déploiement de Dayuse.com, déjà leader mondial de la réservation de l'hôtellerie de jour, visant à démocratiser ses services auprès d'une large clientèle de loisir et d'affaire", explique un communiqué. Autres articles. IHG et Novum Hotels s'associent pour se déployer en Europe. L'opérateur InterContinental Hotels et le groupe allemand Novum Hotels ont signé un accord de développement multiple afin d'ouvrir 20 unités en Europe.
Il s'agit du premier accord de ce type conclu entre les deux opérateurs. IHG Munich Les groupes hôteliers IHG et Novum Hotels confirment leurs ambitions de croissance en Europe au travers de la signature d'un accord de développement multiple. Cet accord inclut le développement de 20 unités, notamment en Allemagne, en Autriche et aux Pays-Bas. Une mesure qui va dans le sens de la stratégie annoncée par l'hôtelier allemand en mai dernier, consistant à atteindre un portefeuille de 150 unités d'ici à 2020. David Etmenan, CEO de Novum Hotel a déclaré à cette occasion : "Les contrats de franchise constituent un élément décisif de notre expansion à l'échelle internationale.
IHG et son portefeuille de marques représentent pour nous le meilleur moyen de nous déployer et d'avancer dans notre stratégie d'expansion en Europe. " Saint-Barth le nouvel art du luxe. Depuis peu, l'Isle de France, un 5 étoiles emblématique de l'île star des Caraïbes, retrouve tous ses feux sous l'égide d'une prestigieuse enseigne hôtelière française. Source Le Figaro Magazine Saint-Barth est une bulle. Une bulle de France, d'Antilles, de vacances. Ce confetti de 25 kilomètres carrés totalement cabossé flotte à 25 kilomètres de Saint-Martin et 230 kilomètres de la Guadeloupe.
Saint-Barth juxtapose deux populations qui se croisent peu. A ce prix, viser l'excellence. Univers au blanc dominant, souligné de rose et de brun, bois flotté et voilages légers, espaces communs grands ouverts sur le large, service essentiellement féminin assuré par une légion française de jeunes et jolies vestales, piscine assez grande pour les longueurs du matin et plage, un peu plus de 100 mètres devant l'hôtel, garnie de matelas maison. La maison peut faire encore mieux. Une cachette de l'hôtel fait toutefois l'unanimité. Carnet de voyage Utile Y aller Avec Air France (36.54 ; www.airfrance.fr). Cap-Eden-Roc, 100 ans de légende. L'établissement de la Côte d'Azur fête son siècle et sa destinée mythique écrite par tous les grands du monde. Neuf hectares plantés de pins centenaires, juste en bord de mer.
Pareil balcon sur la Méditerranée avec vue grand écran sur les îles de Lérins semblait impossible. Ce royaume de verdure et de soleil, dessiné au cap d'Antibes à 30 minutes de l'aéroport de Nice, est celui d'un hôtel mythique, le Cap-Eden-Roc. Dans ce jardin précieux, chaque année durant le Festival de Cannes, Sharon Stone reçoit une pléiade de stars pour le gala Amfar. Carla, Jane, Adrien, Marion, Justin, Sofia, Catherine, Paris… Tous répondent présent et mettent la main à la poche au profit de la lutte contre le sida.
Cette année, 27,8 millions d'euros ont été récoltés. Vous utilisez un bloqueur de publicité Pour poursuivre la lecture de nos articles, nous vous proposons deux solutions : • Naissance d'un mythe Fine observatrice de la soirée, Yolande Blazeix -Sella. . • Le rocher du paradis • La vertu des cabanes. Le Peninsula élève d'un cran le chic parisien. EXCLUSIF - Après quatre années de travaux pharaoniques, le premier palais européen de l'enseigne hongkongaise va ouvrir à Paris. En avant-première, Le Figaro en a poussé les monumentales portes. A ttention, exception. C'est dit, le Peninsula Paris ne sera pas un hôtel comme les autres. Situation rare (au 19 de l'avenue Kléber, l'une des douze artères qui composent l'Étoile autour de l'Arc de triomphe), volumes grandioses dans les salons et les pièces du rez-de-chaussée, raffinement omniprésent respectant l'identité et l'histoire du bâtiment (les meilleurs artisans de France ont été appelés pour assurer une restauration à l'identique) et service millimétré, légende asiatique oblige (600 salariés pour 200 chambres).
Le tout orchestré par un Français, Nicolas Béliard, 47 ans, venu de Bangkok où il dirigeait le Peninsula de la capitale thaïe Vous utilisez un bloqueur de publicité Pour poursuivre la lecture de nos articles, nous vous proposons deux solutions : • Les lions montent la garde. Pokemon Go et le tourisme font bon ménage. - Blog des hôteliers.
Si vous en avez assez d’entendre parler de Pokemon GO, je vous conseille d’aller lire un autre article. Celui-ci, celui-là, ou encore celui qui se trouve juste ici. Comme ça, vous êtes tranquilles. En revanche, si vous voulez en savoir un peu plus sur ce phénomène interplanétaire et connaître l’impact qu’il peut avoir sur l’industrie du tourisme, restez avec moi : on va bien s’amuser. Vous allez lire plein de termes étranges et improbables mais rassurez-vous : vous allez très bien. D’emblée, lorsque j’ai décidé d’écrire cet article, je suis partie du principe que tout le monde connaît Pokemon GO. En discutant avec certains clients d’une autre génération que la mienne, mes parents ou certains amis, je me suis rendue compte qu’il était possible d’être passé à côté.
Depuis sa sortie aux Etats-Unis le 6 juillet dernier, l’application connaît un engouement inouï. Vous vous demandez peut-être pourquoi je vous parle de cette application. Alors vous aussi, devenez chasseurs… de clients. Accor: 15 minutes pour répondre aux réclamations | L'Economiste. . Hébergement et petits déjeuners… les services certifiésDepuis novembre 2002, Accor Maroc s'est engagé pour le réseau Ibis Moussafir dans une démarche qualité. Cette démarche s'inscrit dans le souci de garantir un niveau de prestation “élevé et homogène”.
Dans une conférence de presse tenue hier mardi, Marc Thépot, patron du groupe Accor Maroc, a indiqué que la démarche s'est axée sur trois volets. Tout d'abord, “le coeur Ibis”. Il s'agit du premier référentiel qualité de la marque, reprenant tous les points de la promesse client en termes de produit et de prestation de services. Ensuite, “le contrat satisfaction de 15 minutes”. Les hôtels Hilton s'allient à Uber pour les déplacements des clients. Uber et Hilton, un couple explosif ? L'alliance du groupe de VTC et du second groupe hôtelier mondial peut en tout cas avoir l'effet d'une petite bombe sur le marché américain des voyages d'affaires. Des applications qui communiquent Leur idée est en effet de faire dialoguer directement les applications smartphone d'Uber et d'Hilton (HHonors™). Avec cette dernière, les clients de la chaîne peuvent commander des courses au départ ou en direction de l'hôtel. Tout est prévu pour simplifier la vie à l'usager, puisque l'adresse de l'établissement est déjà saisie dans l'application d'Uber.
Et pour doper la demande, chaque hôte d'Hilton recevra 20$ de remise sur le premier trajet. Mutualiser les données pour les valoriser Mais le rapprochement ne s'arrête pas là : la mutualisation des données géolocalisées permettra à Hilton d'offrir de nouveaux services.