Lycée Notre-Dame du Roc, la Roche sur Yon, Vendée. Scolinfo. RestoCours. Les fiches techniques de restaurant Restocours vous propose une sélection de fiches techniques de restaurant ainsi que des exemples de fiche d'organisation et de répartition des tâches du chef de rang et du commis.
Indispensable pour l'épreuve pratique.