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La isobara entra en las bellas artes · ELPAÍS.com
La cascada que fluye majestuosa es una sofisticada proyección, pero casi parece real en el entorno del Parco de Arte Vivente (PAV) de Turín, un nuevo museo sumergido en el verde, dedicado en exclusiva a las formas artísticas vivas, creado por el artista Piero Gilardi, pionero del arte biotech en Italia. Volviendo a la cascada, el fragor y la caída resultan hipnóticos y relajantes, por lo menos hasta que el director artístico del centro Claudio Cravero no explica que la intensidad y rapidez del agua están directamente relacionadas con los polvos sutiles esparcidos en la atmósfera. Un instrumento para el análisis óptico meteorológico, llamado nefelómetro, convierte en tiempo real los datos sobre la calidad del aire, proporcionados por varios sensores, en la cascada luminosa de la instalación Particle falls, de Andrea Polli, incluida en la muestra monográfica Breathless, abierta en el PAV hasta el 26 de febrero.
Podemos comenzar advirtiendo que el centro de la cuestión está en la refinación industrial. Analizada desde el punto de vista químico, la diferencia entre una sal marina integral y la moderna sal de mesa de uso corriente, resulta abismal. La simple evaporación del agua de mar, deja como consecuencia un residuo sólido, al cual llamamos sal.
SAL : Veneno cotidiano
Sal Rosada y la Cocina Gourmet Hasta hace poco la sal era considerada un condimento básico... la sal era solo sal!.
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Saladar de Agua Amarga o de El Altet.
Saladar de Agua Amarga o de El Altet. El Saladar de Agua Amarga se ubica en el sector más oriental de lo que se conoce como “Fosa de Elche”. Se trata de una zona que, a escala de tiempo geológico, se va hundiendo y rellenando desde el Mioceno.
Las Salinas de Agua Amarga tuvieron su cara y su cruz. Por un lado alteraban el medio ambiente de la costa y al mismo tiempo propiciaba que numerosas especies hicieran de ellas su habitat. Las salinas estuvieron operativas hasta 1.972, año en que se cerraron definitivamente.
www.carabassi.net » Antiguas Salinas de Agua Amarga
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Senderos de la Sal - Guía de Itinerarios por las Salinas de la Provincia de Alicante
De Tenerife al Sahara: una idea británica para sacar agua del desierto
Por CLEMENTE ÁLVAREZ (SOITU.ES) Actualizado 03-09-2008 19:18 CET