- alimentaire
Get flash to fully experience Pearltrees
Cela s'appelle le "paradoxe de la viande". Dans les pays riches, les très nombreux adeptes du régime carné appartiennent aussi à la catégorie de personnes qui répugneront à faire du mal à un être vivant doté d'un esprit. Par ailleurs, 50 % environ des foyers français et plus de 60 % des foyers américains comptent un ou plusieurs animaux de compagnie, parfois considérés comme des membres à part entière de la famille. On les soigne, on consacre une partie de son budget à les nourrir, on leur parle et on les pleure quand ils disparaissent. Même si manger de la viande est rarement vu, sauf dans le cas des végétariens, comme un choix moral, les carnivores, qui savent parfaitement comment steaks et côtelettes arrivent dans leurs assiettes, doivent donc atténuer la dissonance existant entre leurs pratiques culinaires, leur amour des animaux et leur dégoût de l'abattoir.
Comment concilier goût pour la viande et amour des animaux ? | Passeur de sciences
Des bouteilles de verre éparpillées (James Cridland/Flickr/CC). En France, jusqu’au début des années 80, les bouteilles de verre étaient consignées. Mais on parle là d’un temps que les moins de 30 ans ne peuvent pas connaître... Aujourd’hui, nous jetons les récipients en verre dans des containers prévus à cet usage. Pourquoi recycler des bouteilles qui lavées peuvent-être réutilisées de nombreuses fois ? L’idée
Et si on rapportait nos bouteilles à la consigne ? | Rue89
Actualité > En bref : Monsanto accusé de biopiraterie pour ses aubergines transgéniques
Le semencier Monsanto va être poursuivi par l’Autorité nationale de la biodiversité indienne pour biopiraterie . La firme américaine a en effet utilisé sans autorisation des variétés locales d’ aubergines pour développer son aubergine transgénique , la Bt Brinjal . Le géant américain Monsanto pourrait bien connaître un revers dans la commercialisation de ses aubergines transgéniques en Inde.
You Are What You Eat est une série de photos de tous les trucs que l’on trouve à l’intérieur des réfrigérateurs américains. J’ai fait le tour du pays durant trois ans à la recherche d’habitudes alimentaires, et c’est en passant du temps à écouter les histoires de tous ces gens que j’ai commencé à penser aux effets que la nourriture que nous consommons peuvent avoir sur un individu, ou sur une communauté. Sage-femme/ Prof de sciences au collège / San Antonio, Texas / Foyer de 3 personnes (en comptant un chien) / Première semaine après avoir décidé de consommer des produits locaux.
FR Photos
En partenariat avec Rue86 Pour tous ceux qui en ont marre des pizzas, des sushis au faux thon rouge ou des lasagnes surgelées, voici la solution : la « telemadre ». Le principe ? Des mères au foyer ou retraitées mitonnent de bons petits plats pour des jeunes qui n’ont ni le temps ni l’envie de se faire à manger. Une idée originale venue d’ Espagne . A la tête du projet, Alberto Alarcon, Eva Marquez Salmeron et leurs frères respectifs, Emilio et Ciro.
Telemadre.com, des "mamans" qui cuisinent pour vous | Rue89
mardi 10 avril 1 commentaire « Nous, signataires de la présente, adhérons à l’appel de « Bienvenue en Palestine 2012″, visant à permettre aux défenseurs des droits de l’homme et des droits nationaux du peuple palestinien de se rendre librement en Palestine en avril 2012.
EARTLINGS : Terriens (vidéo très difficile) - Terriens
Le rêve devient réalité. Les prophéties dystopiennes qui caractérisaient le cinéma d'anticipation des années 1970 et 80 sont lentement en train de se réaliser. Peut-être que je suis parano, mais j'ai vraiment l'impression que les marchés sont à présent infestés de zombies (il n'y a qu'à rentrer dans un centre commercial et regarder les visages des gens), que les dieux d'aujourd'hui sont ceux qui renversent des innocents sans raison dans la rue, et que tout le monde prend des médicaments pour tenir le coup au boulot. Et à présent, ça.
LA VÉRITÉ SUR LA VIANDE - Vice FR
Peter Menzel, What the World Eats | Phototrend.fr
Peter Menzel , auteur du livre Hungry Planet: What the World Eats , a réalisé une série de photos de famille devant leurs rations de nourriture pour une semaine. Les différences culturelles et économiques sont très visibles entre les différentes parties du monde.French beekeepers to protest against ‘no veils in workplace’ law
Beekeepers across France are organising an official protest against a new law which prevents people from wearing face-covering veils in public and at work. Since the law came into force many beekeepers have been left without the protection upon which they rely, leading to many horrific sting-related injuries. A large number of Muslim women are supporting the beekeepers in their protest, insisting they too should be able to wear a face-covering veil in public. A spokesman for the Muslim Womens Association of France told us, “You know the French, they’ll take one look at the faces of our women and start to masturbate immediately – I guarantee it.”
Comment Fleury Michon vous met (vraiment) en boîte | Eco89
Les Français ne lisent pas les étiquettes de ce qu'ils achètent, c'est certainement le pari qu'a dû faire Fleury Michon en lançant sa gamme de plats préparés en boîte cartonnée « Vraiment » . Pari intelligent à lire les données présentées par l'institut de sondage TNS Sofres qui, le 15 juin dernier, invitait le monde de l'agro-alimentaire à sa conférence « Alimentation nutrition santé » . L'objectif de cette journée ? Dégager les « tendances et paradoxes » permettant aux professionnels d'établir leur stratégie marketing.Dans un monde globalisé dont l’évolution est aussi fulgurante que violente, le marketing stratégique du futur sera celui de l’instantané permanent, ou ne sera pas. Aucune stratégie mar Dans un monde globalisé dont l’évolution est aussi fulgurante que violente, le marketing stratégique du futur sera celui de l’instantané permanent, ou ne sera pas. Aucune stratégie marketing ne pourra plus s’inscrire dans la permanence, la stabilité. Le "nouveau marketer" sera hyper-réactif, flexible, ouvert, multidimensionnel et pluridisciplinaire ou ne sera pas.
L'instantané Permanent, ou Les Nouveaux Défis Du Marketing Agroa
La gamme d’« hydranutrition » Nesfluid (DR) Amis lecteurs, vous ne le savez pas, mais vous faites tous les jours un truc complètement dingue. Voilà, c’est comme M. Jourdain qui, chaque fois qu’il ouvre la bouche, fait de la prose.