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Salades

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Recette Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant. par Lachaumieredecharo. (3.96/5 - 56 votes) Enfin l'été, alors voici une entrée fraîche et gourmande. Type de recette: EntréeNombre de parts: 4 partsTemps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 5 minutesPrêt en: 15 minutesDifficulté: Très Facile Convertisseur d'unités Ingrédients: 1 avocat, 1 poire, 150 grammes de jambon cru en tranches, 100 grammes de mimolette, mélange de salade roquette et mâche, vinaigre balsamique, huile d'olive, moutarde, sel et poivre. Préparation: Etape 1: Dans une poêle antiadhésive, mettre les tranches de jambon coupées en deux.

Etape 2: Préparer les assiettes. Etape 3: Préparer la vinaigrette et servir. Imprimer cette page Par lachaumieredecharo (Voir son site) Recette similaires Commentaires des membres: Autres articles. Salade de pâtes au melon et jambon cru - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g de pâtes Penne ou Farfalle- 1 petit melon de Cavaillon - 200 g environ de jambon cru (type Serrano)- un bouquet de basilic frais- huile d'olive- vinaigre balsamique- gros sel, poivre (du moulin de préférence) Préparation de la recette : Mettre les pâtes à cuire selon les indications du paquet, avec du gros sel (c'est meilleur al dente, mais faire selon les goûts de chacun). Pendant que les pâtes cuisent, découper le melon en petits dés (ou, si vous êtes équipés de l'ustensile spécial, en petites billes, c'est encore mieux). Lorsque les pâtes sont cuites, les rincer à l'eau froide, les égoutter et les mettre dans un saladier. Ajouter les dés/billes de melon, le jambon coupé en lanières, le basilic frais ciselé puis de l'huile d'olive (environ 5 cuillères à soupe, plus ou moins selon les goûts et si les pâtes ont gonflé) et le vinaigre balsamique (une cuillère à soupe ou deux, pas plus sinon ça cache les saveurs).

Servir frais. Remarques : Conseil vin : Canapés frais - Notée 4.8. Recette de Salade Texas de Véronique. Cake jambon olives - Notée 4.9. Salade Italienne pour chaude soirée d'été, Recette Salade Italienne pour chaude soirée d'été. Soupe au potimarron avec une pointe de crème - Notée 5.