Blog culinaire

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Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie ©
Le chaudron en ébullition... Le chaudron en ébullition... Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, j'espère que vous trouverez des recettes qui vous plairont. Si vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer une photo à chocoaddict01@gmail.com, je vous mettrais à l'honneur sur mon blog. Pour recevoir les dernières recettes, inscrivez-vous à ma newsletter en cochant bien la case "Articles" pour recevoir mes recettes chaque jour, si vous ne cochez que "Newsletter" vous ne recevrez pas de recettes. Attention, les recettes Weight Watchers sont en Flexipoints et non en Propoints. Le ryhtme de recettes change faute de temps, je publierais une recette le lundi, le mercredi et le vendredi avec les mises à l'honneur le week end.
J'ai entre les mains un joli livre I love Cheesecakes de Hannah Miles, paru chez Larousse. En 2007, Hannah Miles, avocate, participe à Masterchef sur La BBC. Arrivée en finale, elle a vu sa carrière culinaire décoller depuis l'émission mais elle continue d'exercer son métier d'avocate. Elle rédige des articles pour la presse culinaire et fait des apparitions à la télévision. Les gourmandises d'Isa Les gourmandises d'Isa
Voici une recette de cookies parfaite pour celles et ceux qui les veulent bien moelleux, chewy comme on peut lire un peu partout. Moi, mes cookies, je les préfère plus secs, un peu sablés, mais cette recette très facile à réaliser comblera les attentes des amateurs de chewy cookies. Pour la petite histoire, j'ai trouvé la recette sur le site de la marque Laura Todd. Sugar And Chocolate Sugar And Chocolate
Une tite débutante dans la cuisine ! Une tite débutante dans la cuisine ! Dimanche 5 janvier 2014 7 05 /01 /Jan /2014 11:51 ... Savez vous comment? Bon en fait, c'est pas tellement vrai, la galette et moi on est pas super copines, mais y'en a qui adorent... Du coup, c'était une bonne occaz' pour en préparer une, bien gourmande!!!
Et si c'était bon...
Ma p'tite cuisine | Mon blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions Ca y est, le jour J est arrivé, ce matin c'est le grand départ pour ma Croisière de 12 jours avec Costa sur la Méditerranée. Mais avant de partir j'ai essayé de jouer à la femme & maman parfaite en remplissant les placards, le frigo et le congélateur de choses faciles à cuisiner pour mon chéri qui va devoir préparer les repas pendant 12 jours pour lui et mon p'tit bonhomme qui a un appétit de p'tit ogre. Quand on demande à Q. ce qu'il a envie de manger, cela tourne ... Ma p'tite cuisine | Mon blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
26 novembre 2010 Déménagement... Torchons & Serviettes a déménagé, - Torchons & Serviettes - Torchons & Serviettes
La popotte de Manue
Ma Cuisine Dans Tous Ses Etats Mercredi 20 février 3 20 /02 /Fév 17:09 15 minutes de préparation ; 3 minutes de cuisson ; 2 à 3 h de réfrigération Ingrédients (pour 4/6 personnes) : 200g chocolat blanc pâtissier 4 œufs Ma Cuisine Dans Tous Ses Etats
Arom et plaisir Dimanche 29 janvier 7 29 /01 /Jan 13:24 J'ai testé la recette des gaufres du chef damien du site 750g en compagnie de Sandra du blog OK ce bon. Vous pouvez visualiser la vidéo ici. Arom et plaisir
Recettes faciles et créatives - chefNini
Cannelle et Cacao A la maison, le hamburger est peut-être le plat favori des enfants. En règle générale, je réalise les Bun's moi-même (c'est très vite fait avec une MAP), je cuis des steaks hachés (au barbecue en été) et ils les garnissement eux-même: salade, tomate, ketchup, cornichons... Cette semaine, j'ai eu envie de faire une version plus "adulte" pour nous avec un steak de canard et des champignons rôtis au balsamique. J'ai été ravie du résultat. Cannelle et Cacao
Plumes et compagnie 19 avril 2014 Churros comme en Espagne bien croustillants et saupoudrés de sucre à déguster avec un choocolat chaud ou à tremper dans une sauce chocolat bien épaisse Ingrédients pour 4 personnes : - 125 g de farine Plumes et compagnie
Tartelette citron jaune - citron vert (meringuée ou pas !) Au programme ce jour, un grand classique, légèrement revisité : la tarte au citron meringuée. Une pâte sablée croustillante, une crème citron jaune - citron vert légèrement acidulé, le tout surmonté, ou pas, d'une meringue fondante et pas trop sucrée. Rien de très compliqué dans cette recette à consommer sans modération ;-) Je me suis inspirée des conseils de Mercotte pour obtenir de jolis fonds de pâte sablée avec des bords bien droits. La cuisine de Mimine
Salade méli-mélo au poulet, tartine de légumes au boeuf séché ou tajine de veau aux carottes ? Ce sont en fait les recettes que j'ai proposé lors du dernier atelier Maggi. D'habitude je ne fais que les organiser mais là, avec un timing serré, je suis repassée derrière les fourneaux à titre exceptionnel. Chez Requia, cuisine et confidences ...
Toujours aussi motivée pour perdre du poids sans frustration, en douceur simplement en supprimant le superflu sans supprimer l’essentiel. ! Au compteur donc après cette première semaine -900g. ça me va, je pioche si j’ai une réelle envie dans une douceur interdite mais je reste raisonnable. Et surtout, je cuisine à nouveau ce qui n’était pas arrivé depuis pas mal de temps. disons que je cuisine midi et soir et avouons-le c’est important Ligne et papilles
lundi 24 mars 2014 Velouté de fanes, pesto et radis Lorsque arrive le printemps et que j'achète des petits légumes primeurs en bottes bien fraîches, j'aime tout utiliser, fanes comprises : pas de gaspillage ! Cette petite recette toute simple est aussi faisable avec des fanes de carottes, de betteraves ou de la mâche ou de la roquette. Velouté de fanes, pesto et radis (4 pers.) Les fanes de deux botte de radis, 8 radis, 1 petite pomme de terre, 1 oignon, 1/2 litre de bouillon de volaille ou de légumes maison (si je n'en ai pas, je fais avec de l'eau), 20g de parmesan, 20g de poudre d'amandes, 1/2 gousse d'ail, huile d'olive, crème liquide, sel, poivre Chez Lorette - La table de L
Les délices d'Hélène
Cakes in the city
- La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat
Un p'tit tour dans ma cuisine
Chic, on dîne chez Aliénor