Cookies. Cookies rapide (facile) Cookies au chocolat blanc et aux cranberries. 1 Préchauffez le four thermostat 7. Graissez une plaque à pâtisserie. Dans un saladier, mélangez le beurre en crème avec le sucre roux et le sucre blanc. Ajoutez l'oeuf et la vanille liquide, puis la farine et le bicarbonate de soude. Mélangez. Détaillez le chocolat blanc en petits morceaux (c'est plus facile si le chocolat est légèrement mou) et ajoutez les morceaux à la pâte, ainsi que les cranberries. Avec la pâte, formez des petites boules à la main et déposez-les sur la plaque en les aplatissant légèrement et en les espaçant suffisamment car les cookies vont gonfler à la cuisson.
Dès qu'ils sont dorés, sortez du four et attendez 1 minute avant de les enlever de la plaque. Pour finir Dégustez ces cookies chauds. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Cookies au beurre de cacahuètes. Cookies au chocolat blanc, amandes et baie de goji. Mes irrésistibles cookies sucrés-salés. Ingrédients: 1 œuf 200 g de farine 70 g de sucre en poudre 70 g de cassonade 100 g de beurre 150 g de beurre de cacahuètes (si possible avec morceau. 50 g de chocolat au lait 1/2 c à café de bicarbonate de soude 1 c à café d’extrait de vanille Préparation: Battez le beurre avec le sucre et la cassonade dans un robot afin d’obtenir un mélange lisse.
Hachez grossièrement le chocolat et incorporez-le à la pâte. Faites une grosse boule avec la pâte et roulez-la de manière à obtenir un gros boudin. Au moment de cuire vos cookies, préchauffez le four à 170°C (th. 5-6). Coupez votre boudin de pâte en tranche d’environ 2 cm d’épaisseur et disposez-les sur une plaque à pâtisserie en les espaçant bien car à la cuisson, la pâte va se laisser aller. Faites cuire 9 à 10 minutes. Le beurre de cacahuètes va venir apporter une petite note salée et réveiller la douceur du chocolat au lait. Cookies ultra gourmands croustillants dehors moelleux dedans.
S’il y a bien un livre de cuisine que je ne regrette pas d’avoir acheté c’est bien celui de Nigella Lawson. Ces recettes sont des recettes du quotidien à la fois ultra gourmandes et super faciles. Bref j’ai eu envie de tenter ses cookies et on peut dire que je n’ai pas été déçue ! Pour moi et pour les enfants c’est THE cookie parfait.
Croustillant sur l’extérieur et fondant juste comme il faut dedans. Le genre de cookie qui déclenche des caprices pour dormir avec la boite à goûter et le genre cookie fugueur qui se fait la malle à plusieurs alors que personne n’a rien vu. La recette de ces cookies est super rapide et super facile. 3 secrets : - la taille des pépites de chocolat. . - la taille de cookie lui même. . - le moelleux à l’intérieur du cookie est du à la consistance mousseuse de la pâte. Enfin dernier petit secret planquez vos cookies dans un endroit sûr et évitez de restez en tête à tête avec eux….ils sont irrésistibles ! Ingrédients cookies Pour environ 17 cookies Réalisation cookies.
Cookies coeur Nutella | Piratage Culinaire.