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Nourrir les hommes

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Publications. Il ne s’agit pas seulement de l’exploitation pour des entreprises agricoles de monoculture de matières premières d’export ou de la délocalisation de la production alimentaire dans d’autres pays.

Publications

L’accaparement des terres implique aussi l’extractivisme : l’eau, l’industrie minière, le pétrole, la déforestation, le narcotrafic, les services environnementaux et les projets REDD (ou des terres aliénées apparemment sous surveillance) et enfin toute la spéculation relative à ces derniers, à savoir le tourisme, le développement immobilier, l’urbanisation, la géopolitique, et bien plus encore. Dans ce numéro de Nyéléni, nous voulons nous pencher un peu plus sur ce phénomène croissant et sur les possibilités que nous avons, depuis nos communautés, d’y résister. Food and nutrition in numbers 2014. Overcoming malnutrition in all of its forms – caloric undernourishment, micronutrient deficiencies and obesity – requires a combination of interventions in different areas that guarantee the availability of and access to healthy diets.

Food and nutrition in numbers 2014

Among the key areas, interventions are required in food systems, public health systems and the provision of safe water and sanitation. This pocketbook not only focuses on indicators of food security and nutritional outcomes but also on the determinants that contribute to healthy lives. The pocketbook is structured in two sections: Thematic spreads related to food security and nutrition, including detailed food consumption data collected from national household budget surveys; Comprehensive country and regional profiles with indicators categorized by anthropometry, nutritional deficiencies, supplementation, dietary energy supplies, preceded by their "setting".

Pages: 245 p. What The World Eats. The State of Food and Agriculture 2012. La soif européenne d’agrocarburants condamne des millions de personnes à la faim. “L’Europe a contribué à déclencher une ruée mondiale vers les agrocarburants qui chasse les familles pauvres de leurs terres, tandis que les grandes entreprises amassent des bénéfices.” Natalia Alonso Directrice du bureau de plaidoyer européen d’Oxfam Publié le : 17 Septembre 2012 La spirale des prix alimentaires accentue la menace de la faim dans le monde pour les plus démunis, c’est pourquoi l’ONG internationale Oxfam appelle l’Union européenne à reconsidérer sa liaison dangereuse avec les agrocarburants.

Dans son nouveau rapport « » , publié dans le cadre de sa campagne CULTIVONS, Oxfam avertit que l’appétit croissant de l’Europe pour les agrocarburants fait grimper les prix alimentaires mondiaux et chasse des communautés de leurs terres. Pourrait coûter environ 30 euros par adulte et par an d’ici à 2020. Un signal d’alarme : l’actuelle flambée des prix alimentaires Le rapport paraît le jour même où pour discuter de la stratégie européenne en matière d’énergie renouvelable après 2020.

Global hunger persists as the world's population grows. A farmer digs a trench in Kenya's Mwingi district, hoping to capture any rainwater that might come.

Global hunger persists as the world's population grows

As the world's population grows, researchers say, it will be increasingly difficult to produce enough food to feed everyone. (Rick Loomis / Los Angeles Times) More photos By Kenneth R. Weiss, Los Angeles Times July 22, 2012 Third of five parts DADAAB, Kenya — His rib cage rose and fell with tight, rapid breaths. Saad Siyat looked shrunken beneath the hospital blanket. The boy was unconscious and convulsing when his aunt brought him to the hospital at Ifo camp, one of five massive camps in eastern Kenya filled with Somali refugees.

Saad was suffering from pneumonia and chronic undernourishment — in particular, a protein deficiency known as kwashiorkor. Saad was 2½ years old. "This child has been sick a very long time," Dr.