Sweet things
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Blanc coco
Cette semaine j’avais envie de cheesecake ! Et d’un repas tout US :) ! C’est peut être suite à notre brunch du samedi matin dans un American diner, avec bacon grillé, œufs brouillés et pancakes au sirop d’érable que cette envie est née. Au menu ce soir pour nos invités, c’est bagels, grosse salade composée et cheesecake aux fruits de la passion et citron vert.
Asperges ©jaydot - CC BY-NC-SA 2.0 Verte, violette ou blanche l’asperge est un délice de printemps à ne pas manquer. Simplement cuite à la vapeur ou à l’eau bouillante salée, elle se déguste avec un panaché de vinaigrettes, en omelette, dans une tarte ou en... Via Corinne (@Cdillenseger) Avant c’était ça : Maintenant, c’est ça, encore mieux que le Willi Waller 2006. Pour les curieux qui voudraient essayer, 112°F équivaut à 44.4°C 45 °F équivaut 7.22°C L’article dit qu’en utilisant cette méthode, vous gagnez...
Papilles et Pupilles
Dattes et miel
salam alikoum, tout d'abord je suis désolée pour cette longue absence mais j'avais plusieurs raisons ( santé, baisse de motivation, plus d'apn , plus de four ....SANS OUBLIER mes projets en parallèle qui me prennent bcp de tps, je n'arrive tjs pas à m'organiser mais ça va arriver inchaAllah lol ) en faisant une recherche j'ai trouvé qu'au moyen âge ils mangeaient avec les doigts et en plus les 3 doigts de la main droite comme le prophète ('alihi salat wa salam )Dans un grand saladier, tamiser le sucre glace, la farine et la levure. Ajouter les blancs montés en neige ferme et mélanger délicatement à l'aide d'une spatule. Incorporer la poudre de noisette puis le chocolat.
Cakes in the city
Pure gourmandise ! - Mozilla Firefox
et moi qui ne savait pas quoi faire comme douceur pour l'anniversaire de ma fille, je crois avoir trouvé la solution. by Oct 9
Mais pourquoi n'ai je plus de cuisine???????????????? by Apr 27
LES MEILLEURES RECETTES DE FONDANT AU CHOCOLAT
Le fondant au chocolat, avec son coeur coulant de chocolat, difficile d'y résister ! Voiçi une des meilleures recettes de fondant au chocolat. Rappelez-vous, le plus important est d'ajuster la cuisson selon votre goût: moelleux, fondant ou carrément coulant pour les plus gourmands.
Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux puis versez le chocolat sur les jaunes. Mélangez. Démoulez les fondants, déposez-les dans des assiettes et versez le coulis de framboises et de noix de coco sur les fondants.
Recette de Fondant au chocolat et son coulis coco-framboises
Recette de La Crème Caramel de mon enfance
| Toutes les recettes de Mimimistic | Recettes des amis de Mimimistic | Recettes préférées de Mimimistic Version imprimable Partager sur Facebook Difficulté - faire le caramel en faisant chauffer 100 g de sucre en poudre avec l'eau jusqu'à ce qu'il devienne blond foncé (attention de ne pas le brûler !) - versez dans votre moule (moule couronne pour moi) le caramel chaud et donner un mouvement de rotation au moule pour bien tapisser les parois
La fée chocolatée
Après un petit mois d'absence, je fais un passage express au milieu des préparations de mon déménagement, pour vous faire partager ma toute première galette des rois. -Dans un saladier ou avec votre robot, mélangez ensemble tous les ingrédients servant à la confection de la frangipane (poudre d'amandes, oeuf, sucre et beurre). -Battez un jaune d'oeuf que vous étalerez sur la galette pour qu'elle dore, et enfournez pendant 25 à 30 minutes, en fonction de votre four. Ce week end, c'est pizza maison !Réussir ses macarons : Vidéo, FAQ, Explications, Ustensiles. | c
Si vous cherchiez comment réussir facilement des macarons, vous êtes au bon endroit ! Cette recette va vous permettre de réaliser de petites quantités, sur un coups de tête. Pas besoin d’attendre que les blancs vieillissent plusieurs jours pour avoir envie de macarons. Avec la recette en vidéo, la recette expliquée précisément et en images, la foire aux questions et les ustensiles indispensables, vous ne pourrez plus rater vos macarons. Petite note aux blogueurs : pour celles et ceux qui veulent mettre ma recette sur leur blog parce qu’ils l’ont aimé, merci de ne pas copier/coller mon texte. C’est pénalisant (référencement) et impoli pour le travail que j’ai fourni.
A quoi dois-je mes Pim's Express ? A la pub télé " God save the Pim's " ... Pourquoi Express ?
Pim's Maison Express - Eryn et sa folle cuisine
Pich à la fraise
Pour fêter dignement leur retour, j'ai improvisé une petite tarte avec un pesto d'asperges vertes, des pointes d'asperges et de la tomme de brebis, avec la même pâte que pour la tarte au poireaux (mais étalée moins finement). Commencez par éplucher les asperges et coupez un cm à la base. Coupez les en 2, réservez les pointes. Faites cuire le reste à la vapeur (2 min au micro-ondes dans une papillote en silicone avec un fond d'eau).Les gourmandises d'Eloïse
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Dans un autre bol, battez l’œuf avec le yaourt. Ajoutez le beurre fondu, puis l’eau. Versez cette préparation sur la farine, et mélangez pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les raisins secs.Ce samedi dernier, j'avais le plaisir d'accueillir chez moi 7 jeunes femmes pour un cours de cupcakes! C'était Sabrina qui m'a demande d'organiser cette matinée pour l'enterrement de la vie de jeune fille de sa copine. La future mariée n'avait aucune idée de ce qu'elle faisait dans ma cuisine. Elle est arrivée avec un regard un peu inquiété, les yeux grands ouverts et un air soucieux.